《秘书理论与实务》是高等职业院校文秘专业的主干课程，必修课，是培养学生具备必要的秘书理论、秘书业务素质和较强的秘书实践能力的一门课程。
《秘书理论与实务》课程有着鲜明的应用性、实用性、实践性特点。教学中坚持理论联系实际着重培养学生的秘书职业意识与实际操作能力，注重教学改革与研究，注重课内课外相结合，对教学内容的组织注重采用多种灵活多变、自由而又实用的形式。紧密结合“三办”能力，注重教学的启示性、研究性和互动性，调动学生自主学习的积极性。
通过理论教学与专业实际技能的操练，使学生能基本了解秘书学的基本理论，掌握秘书工作的基本方法和基本技能，明确秘书工作人员必须具备的政治理论素养、知识结构和技能结构，树立正确的秘书职业意识，为今后从事秘书工作打好基础。
课程定位:《秘书理论与实务》是专业培养民族地区社会经济一线需要的高素质技术应用型文秘人才的主干课程，是培养“三办”能力、获取秘书国家职业资格鉴定考试的核心课程，它的理论与实践教学内容同前后续课程均围绕突出“三办”能力的培养形成了一个有机完整的体系。
课程目标:
（1）掌握秘书学及相关学科的基本知识
（2）较强的应用文写作能力
（3）熟练的办公室事务处理能力
（4）突出的会议和商务活动组织协调能力
（5）良好的职业道德情操
（6）健康的心理素质和身体素质
（7）熟练掌握现代办公设备的基本操作技能
教学手段:本课程重视现代信息技术在提高教学质量中的作用，课程组成员均能独立开发制作多媒体教学课件、利用网络资源教学。同时，师生可直接通过校园网获得公开发布的网络教学资源，实现了优质教学资源的共建、共享。增加了课程教学的信息量，增强了学生的学习兴趣和积极性，提高了课程的教学效率和教学质量。近3年来，该专业学生对本课程主讲教师的教学满意度测评，优秀、良好率均保持在95%以上。
教学方法：对秘书职业知识模块的教学主要采用启发式教学和课后学生自学式教学结合的方法，并通过及时的测试督促学生及时消化掌握相关知识,同时能够对相关方法进行较熟练的运用；通过案例让学生知道“三办”能力中通常碰到的正确和错误处理方法；为让学生掌握并提高“三办”能力，采用边教、边学、边练的交互式教学法，以及仿真模拟式、顶岗实训式等教学法；学生对现代办公设备的使用及文字录入速度的提高，主要通过开放实训室让学生自由实训，来提高其能力。
作业改革：对职业知识的掌握主要布置课前预习、课下复习、主要知识点留书面作业，辅导员进行检查和批改作业；对“三办”能力除课堂训练外，布置学生自学训练的主题，定期测试，达到标准方能通过。
考试改革：对学生本门课程的成绩评价与考核方法已不再是传统意义上的期中、期末考试制度，而是注重教学全过程各环节、各主要知识点和能力点的测评与考核。对职业知识部分及时测验、及时掌握消化吸收、及时运用，主要以知识测验的方式来进行测验并确定成绩，占20%。对“三办”能力则采取分层次、分步骤逐步提升其掌握应用能力的测试办法进行考核评定其成绩，直到实现“办事能象事”、“办文合要求”、“办会较成功”的基本目标，其中通过仿真“三训”测评后，“三办”能力各占20%。 最后通过顶岗“三训”测试后，“三办”能力综合考评占20%。